節分の恵方巻きには★

2008年01月29日

2月3日(日)は節分。恵方巻を食べる方も多いのでは。恵方巻に欠かせないのがおいしい「のり」ですよね。実は、兵庫県瀬戸内海は、ノリ養殖が盛んで、全国有数の産地となっています。
「兵庫のり」の特徴は、明石海峡を中心とした潮流の早い漁場で、厳冬の季節風にもまれ、水分を含んでも破れにくいこと。
このため「巻き寿司」や「おにぎり」などに最適です。節分の巻きずしにも絶好!

★炊きたてごはんのアツアツおにぎりに軽く巻いて頬張れば、幸せが口いっぱいに広がること間違いなし!
兵庫のりの養殖:http://www.jf-net.ne.jp/hggyoren/INDEX/hyougyoren/jiannnai/rorikai/kaisouji.htm
『兵庫のり』の5つの特徴とおいしさの秘密
http://www.jf-net.ne.jp/hggyoren/INDEX/hyougyoren/jiannnai/rorikai/hnori/norih.htm
この「焼きのり」がご組ポイントの交換商品に登場決定!お楽しみに!


◆ この記事へのトラックバックURL
http://info.gokumi.com/t350
◆ この記事へのコメント
去年は残念ながら事情があり、恵方巻きが食べられなかったので、今年は是非南南東に向かい、無言で食べ尽くしたいと思います。本当は「兵庫のり」で食べたいですが、巻きずしは手間暇かかって作れそうにありません(泣)スーパーで買うと思います。
Posted by もこもこもこもこ at 2008年01月30日 16:04
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
認証文字を入力してください